José Holebas heeft zijn carrière een verrassende wending gegeven. De verdediger gaat aan de slag bij Watford FC, dat komend seizoen als promovendus actief is in de Premier League. De Engelse club heeft 2,5 miljoen euro op tafel gelegd voor de verdediger, dat hem overneemt van AS Roma.

Holebas heeft één seizoen gespeeld bij Roma, dat hem twee seizoenen geleden overnam van Olympiakos. In Italië speelde de linksback 24 wedstrijden, waarvan 23 als basisspeler. Eerder kwam hij uit voor 1860 München.

De 31-jarige verdediger heeft 27 interlands voor de Griekse nationale ploeg gespeeld.